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衡阳市人大主任刘正兴莅临我校调研指导食品安全工作

本网讯(通讯员 李水华摄影 奉隆源)6月26日下午,衡阳市人大常委会党组书记、主任刘正兴一行5人莅临我校调研食品安全工作,蒸湘区市场监管局局长曹禄永、副局长廖斌陪同调研。汇报会在体育馆103室举行,我校党委书记刘文君、校董事董晔卉参加汇报。

会上,刘正兴听取了学校食品安全工作汇报,并与食品安全管理人员和各食堂负责人进行详细交流。刘正兴对我校的食品安全工作包括规章制度、奖惩制度、管理模式以及安全卫生等给予充分肯定,对检查中发现的问题和不足给予指导性整改意见和建议。他强调,校园食品安全关系到学生身体健康和生命安全,学校要高度重视食品安全工作,认真落实好食品安全主体责任,加强源头管理、保证食材新鲜,加强安全管理、规范操作程序,加强安全培训、及时查找整改安全漏洞,预防食品安全突发事件,筑牢食品安全屏障,严守食品安全底线为师生提供安全的就餐环境。相关部门要定期监督指导,发现问题立即整改,坚决杜绝校园食品安全隐患。

就进一步做好学校食品安全监管工作,曹禄永建议:一是加强宣传教育,建议开设食品安全相关课程,提高师生食品安全意识;二是强化食品安全监管,做好源头严防、过程严管、风险严控的监管工作,操作间实行每天24小时360度无死角监控,对接录入全省监管信息平台,切实加强食品安全监管部门的联动协作机制,严防群体性食物中毒事件发生;三是强化责任落实,督促完善管理体系,落实规章制度,严守食品安全底线为师生提供安全的就餐环境;四是加强规范培训,对食堂管理人员与从业人员进行规范化培训,不断提高安全、卫生和质量意识。

董晔卉向调研组对学校食品安全工作进行指导表示感谢。她指出,食品无小事,健康是大事。学校一直高度重视食堂管理工作,董事长亲自部署、亲自督查,一把手亲自抓,分管领导具体抓,形成了齐抓共管、共建共促的合力。学校成立了食品安全领导小组,修订了一系列的食品安全管理制度,建立了食品安全“日管控、周排查、月调度”的工作机制,托管食堂绝不“托而不管”。

刘文君指出,食品安全没有终点,永远在路上。学校将进一步健全责任链,抓实抓细常态化监督检查;进一步强化食品安全管理,压实学校食品安全主体责任和监管部门的监管责任,筑牢食品安全红线;进一步加强源头监管,开展规范培训,提升餐饮服务水平,保障广大师生“舌尖上的安全”。

食安会、保卫处相关工作人员,以及各食堂负责人参加汇报会。(审核:赵红深)

2023年6月27日


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作者:宣传部
日期:2023-06-27 
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